東日本放送の「ナマイキＴＶ」という朝の情報番組に出演しました。

収録日は７月１日。（７月５日放送）今回の企画は番組のメインパーソナリティーの本間秋彦さんと番組レポーターのロバートさんの釣対決（どちらが大物を釣るかというもの）その後、釣った魚を船上で捌いて食べるという内容。

私の担当は、魚を料理する係。出番がくるまで、私も釣りをすることができました。（実は二人よりも大物が釣れました）

そして、午前１１：００。釣り対決終了。いよいよ私が魚を料理するところ。自分がメインでＴＶカメラに撮られるのはもちろんはじめて。撮られている時は意外と緊張しなかったです。作った料理は、本間さんの釣ったヒラメと、ロバートさんが釣ったアイナメで、刺身・皮と肝のボイル、そして握り寿司の３点。

船上で調理をするというのはもちろんはじめて。やはり室内の調理場とは全く勝手が違いました。

はじめての撮影で、いろいろアドバイスをしていただいたスタッフの皆さん、楽しい時間を一緒に過ごした番組出演者の皆さん、そしてこの企画に私を紹介してくれた池田茂さん。貴重な経験をさせていただきまして本当にありがとうございました。

調理場　鈴木