みやぎで涼しく★vol.4
●食いしん坊のための、エコなショッピングモール<塩釜仲卸市場>
今夏、宮城県でもっともエコなショッピングモール。もちろん男性にも大人気なスポットがあります。
塩竈市にある『塩釜仲卸市場』です。
沿岸部にありながら、ここ塩釜市場は不思議なほど津波の被害はほとんどなく、震災後、宮城県でもっともはやく開市したのもここでした。
朝3時ごろから300を超える店舗が開店します。
ほどんとの店舗が鮮魚を扱うため、冷蔵ショーケースと保冷氷が欠かせません。そのため、常に市場の中はひんやりとしています。
活気あふれる市場内で、買い物に夢中になれるほどいつでも涼しいです。
現在では、ある程度の品ぞろえにはなりましたが、大津波に襲われた三陸産の商品が少ないのがさびしいです。
この時期には、冬の名産牡蠣に代わるようにして、『ほや』が多く出回ります。
酢の物だけでなく、蒸しほや、焼ほや、塩辛、お吸い物の具にまで使われるほやは、宮城県人にとってまさに夏の味覚です。
しかし今年は養殖棚が壊滅的な状況で、我々のとっての夏の味覚もしばしおあずけです。
震災前、ここ塩釜市場には週末ともなると、4~50台もの観光バスが訪れ、大変な活気でしたが、今現在は週に1台程度です。
松島へご宿泊された後は、是非お立ち寄りください。市場で働く者たちはきっと皆様を歓迎してくれることと思います。
- 塩竈仲卸市場Webサイト
- 塩竈仲卸市場
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