【2025再取材】はすのはねカフェ

はすのはねカフェからの松島の眺望

松島海岸中央広場の向かい側、国道45号線沿いに並ぶお店は、どれも眺望自慢です。
今回ご紹介するお店もそのひとつ。オープンして1年も経たないころに一度取材させてもらいましたが、そのころからはメニューも営業内容も変わっていますので、再取材させてもらいました。


松島玉手箱館

瑞巌寺の参道から向かって左側、松島海岸レストハウスの向かいには、かつて「おくのほそ道」の旅で松尾芭蕉が月を眺めた宿「熱田屋」がありました。
その跡地に建つ4階建ての建物には、さまざまな飲食店が入居しています。

今回お伺いしたはすのはねカフェは、最上階の4階にあります。
以前はレンタル着物の梅らぶがおなじフロアにありましたが、いまは4階の店舗はこちらだけです。

入居しているお店それぞれの看板が、建物の左側にあります。
瑞巌寺の門前町のほうから歩いてきた場合には、ちょっと見つけづらいかも。

看板に描かれているのはお店の窓から見た観光桟橋と、オープン以来の人気メニュー「松島ブルーレモネード」。
看板脇の入り口をくぐって、エレベーターで4階まで進んでください。

はすのはねカフェ 看板

はすのはねカフェ 店内

エレベーターのドアが開くと、すぐに店内です。入口に扉はありません。
(オープンなつくりとなっているため、ときおり無料休憩所と間違って入店してこられる方もいるようですが、こちらはお店です。オーダーをお願いします)

海に面した側がいちめんガラス窓になっていて、松島の海や遊覧船の様子を俯瞰で見ることができます。五大堂も見えますよ。

お店の奥は小上がりのような畳敷きのスペースになっています。
お子さま連れの方など、ゆっくりとくつろいで過ごすことのできるエリアです(こちらの窓からは観瀾亭を上から見られます)。

遊覧船の出航待ちなどちょっとしたすきま時間を、絶景といっしょに過ごすのに最適なお店です。
なお、丸文松島汽船のチケットを提示すると、ドリンクが50円オフになるそうですよ。

小上がり

メニュー

ドリンク

松島ブルーレモネード

松島ブルーレモネード

開店以来の文字通りの看板メニュー「松島ブルーレモネード」。
グラデーションの色調は、混ぜることによって変化を楽しめます。

青く見えるのはタイではポピュラーなハーブ、「バタフライピー」のお茶です。
抗酸化作用など、さまざまな健康効果が期待できるアントシアニンが豊富に含まれています。

松島恋りんごクリームソーダ

松島恋りんごクリームソーダ

果肉まで赤いりんごは、青森県五所川原市の特産です。
その最新品種「レッドキュー」を使用したクリームソーダです。

レッドキューは通常のリンゴよりも、アントシアニンやポリフェノール、カルシウムが豊富です。
さっぱりした飲み口のソーダに仕上げられています。

ほかにもさまざまなドリンクが用意されています。

なお、こちらでお飲みものをオーダーすると、松島にまつわる豆知識が描かれたコースターがサーブされます。添えられたかわいらしいイラストは、オーナーの福井有美子さんの手書きです。
豆知識が気になった方は、ぜひ福井さんに尋ねてみてください。詳細をこころよく教えてくれますよ。
(おなじイラストのコルクコースターも販売しています)

はすのはねカフェのコースター

フード

松島産「金のいぶき」のお団子・ワッフル

松島産のお米のお団子・ワッフル

玄米のままでおいしく食べられる、宮城のちょっと珍しいお米「金のいぶき」を使用したお団子や米粉ワッフルを、こちらでは提供しています。

お菓子としてだけではなく、お食事としてお召し上がりいただける甘くないメニューも提供されています。食べごたえもあって、お客さまには好評だとのこと。
どのメニューも、まず写真を撮りたくなるビジュアルです。

体験

こちらのお店は当初より、さまざまなアートクラフトを体験できるカフェとしてオープンしました。

入店してすぐ右側に設けられた棚には、さまざまな工芸品がディスプレイされています。
色鮮やかに塗られた狐面や猫面、花々を封じ込めたハーバリウムボールペン、仙台七夕の飾り付けに使用された和紙を再利用した提灯や和傘・アクセサリーなど。

仙台でクラフトサロンを主宰する福井さんに指導してもらいながら、実際に自分でこれらをつくってみることができます。

クラフトのディスプレイ

  • 仙台七夕和紙の提灯

体験プログラムは来店時でも申し込みは可能ですが、当日だと材料の用意がない場合もありますので、事前にご予約いただいたほうが確実です。
体験できるプログラムの確認とご予約は、こちらよりどうぞ。

体験プログラム事前予約(仙台旅先コレクション)

電話 050-6869-0366

基本的に金曜日~月曜日までの営業ですが、臨時休業や臨時営業もあります。
営業予定はInstagramなどでご確認を。

リンク

はすのはねカフェ Instagram

はすのはねカフェ Facebook

はすのはねカフェ LINE公式アカウント

パレス松洲からの地図

期間限定のメニューもあるよ。
クラフト体験も楽しそう!

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